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2014年04月15日

天然苺酵母でパン作り

Aloha♪

出来上がった苺の酵素をパン酵母にして焼いてみました
天然苺酵母でパン作り
結果見ての通り失敗ダウン
途中までゆっくり膨らんでいたのに
夜遅くに始めたもんだから気持ちが焦って
発酵不足のまま焼いちゃったんですアセアセ
子供と一緒でゆっくりじっくり育てることが大事なんだよな~
次は気持ちと時間の余裕のあるときにやってみよう
天然苺酵母でパン作り
パンが出来たら健康講座でお出ししようと思っていたけどもちろん却下×
エキスは上手に出来たので元気大豆(粉末)と玄米酵素を混ぜて飲んで頂けました
大豆の粉はそのままより苺の味と甘さも加わり好評でホッとしました
私のお料理は半分実験みたいなもので失敗も多いですガーン
それでも楽しみにして下さる方のためにまた何かに挑戦します!
次回は何を用意しようかな!?!?
お楽しみに音符

次回の健康講座は6月の予定です
日程が決まり次第お知らせしますねニコニコ

Mahalo♪



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