≪TCカラーセラピー≫
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2014年02月23日
ごちそうさんをヒントに！
Ａｌｏｈａ♪
健康食品に大豆の粉 『元気大豆』 があります
普段は豆乳の代わりにドリンクや汁物に加えています
タンパク質､カルシウム､鉄分豊富な大豆丸ごと粉にしただけの物
ヘモグロビン値の低い私には大切な食材なんです
先日ＮＨＫの朝の連ドラを見ていたら
『大豆粉のから揚げ』
が出てきて「おいしい♪」という場面でヒントを得ました
そうだ
元気大豆で作ってみよう
元気大豆 大さじ４
小麦粉 大さじ３
木綿豆腐 半丁
砂糖、塩、醤油､生姜を適量
材料全てを捏ねてのりに適当な形のせて油で揚げて完成
手前の右が大豆のから揚げ
自分で言うのもなんですが「いけます
」
ドラマの設定は戦時中
食糧不足を補い、食材をうまく利用して作った設定
現代では動物性タンパク質の取り過ぎ防止に活用できそうです
昨日の健康講座で皆さんに無理矢理食べてもらいました
うれしいことに「おいしい、おいしい」とレシピを聞かれたので
調子に乗ってブログにも載せてみました
ごちそうさん 大好きで録画して見ています
私にはとてもしっくりくる内容で見逃せません
また何か発見したらチャレンジしてみます
Ｍａｈａｌｏ♪
健康食品に大豆の粉 『元気大豆』 があります
普段は豆乳の代わりにドリンクや汁物に加えています
タンパク質､カルシウム､鉄分豊富な大豆丸ごと粉にしただけの物
ヘモグロビン値の低い私には大切な食材なんです
先日ＮＨＫの朝の連ドラを見ていたら
『大豆粉のから揚げ』
が出てきて「おいしい♪」という場面でヒントを得ました
そうだ
元気大豆で作ってみよう元気大豆 大さじ４
小麦粉 大さじ３
木綿豆腐 半丁
砂糖、塩、醤油､生姜を適量
材料全てを捏ねてのりに適当な形のせて油で揚げて完成
手前の右が大豆のから揚げ
自分で言うのもなんですが「いけます
」ドラマの設定は戦時中
食糧不足を補い、食材をうまく利用して作った設定
現代では動物性タンパク質の取り過ぎ防止に活用できそうです
昨日の健康講座で皆さんに無理矢理食べてもらいました
うれしいことに「おいしい、おいしい」とレシピを聞かれたので
調子に乗ってブログにも載せてみました
ごちそうさん 大好きで録画して見ています
私にはとてもしっくりくる内容で見逃せません
また何か発見したらチャレンジしてみます
Ｍａｈａｌｏ♪
この記事へのコメント
私もごちそうさん、大好きで録画してみています
大豆の唐揚げも気になってました
今度やってみたいと思います！
大豆の唐揚げも気になってました
今度やってみたいと思います！
Posted by Bebe at 2014年02月24日 16:09
Bebeさんへ
朝ドラ、朝は忙しくてゆっくり見れませんからね
そうそう！茹でた大豆をつぶしても美味しいと思います
豆腐をおからに替えてみたらパサつきました
やっぱり豆腐がいいですね
ぜひ作ってみて下さい(^_-)-☆
朝ドラ、朝は忙しくてゆっくり見れませんからね
そうそう！茹でた大豆をつぶしても美味しいと思います
豆腐をおからに替えてみたらパサつきました
やっぱり豆腐がいいですね
ぜひ作ってみて下さい(^_-)-☆
Posted by Aloha♪
at 2014年02月25日 12:04
at 2014年02月25日 12:04
